Wie heißen die ungesunden Fettsäuren, die industriell durch unvollständige Härtung von Pflanzenölen produziert werden?
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Frage: Wie heißen die ungesunden Fettsäuren, die industriell durch unvollständige Härtung von Pflanzenölen produziert werden?
Optionen:
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Omega 6-Fettsäuren
Trans-Fettsäuren
Omega 3-Fettsäuren
Richtige Antwort:
Trans-Fettsäuren
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